> formation initiale
La formation initiale s'étend sur deux semaines. Théorique et pratique, elle se déroule au sein de l'une des unités pilotes.
Elle aborde les sujets suivants :
la vente
le système informatique
la monétique
Elle donne aussi des clés pour acquérir des réflexes de chef d'entreprise en matière de gestion des activités (bulletin de paie, contrat de travail, etc).
Une grille d'évaluation valide l'acquisition des connaissances et des pratiques.
A l'issue de la formation initiale, un certificat Altissimo est remis au franchisé : il lui permet d'exercer son activité.